Mamma Mia! История одной пиццы

История возникновения пиццы уходит корнями вглубь веков. Древние жители Египта, Вавилона, Греции выпекали в глиняных печках лепешки из пресного теста, покрывая их сверху сыром и душистыми травами. Также были распространены лаваши, которые смазывались оливковым маслом и посыпались пряными травами. 

Со временем именно такой вид блюда попал в солнечную Италию, где находчивые торговцы, вовремя заметив, что лепешки пользуется популярностью в качестве быстрой еды, которую можно было купить на вынос, начали открывать кафе, где жители могли насладиться вкусом, никуда не спеша.

И только к 19 веку в городе Неаполь была приготовлена пицца в том виде, который нам известен сейчас. Создателем гастрономического шедевра был Раффаэль Эспозито. История гласит о том, что король и королева, гулявшие по окрестностям Италии, зашли в пекарню Раффаэля подкрепиться. И дабы удивить королевских особ, выразить почтение и проявить патриотичность, пиццайоло (так в Италии называют профессиональных изготовителей пиццы) приготовил пиццу с использованием трех цветов итальянского флага: базилик олицетворял зеленый цвет, моцарелла – белый и помидоры – красный. 

Это блюдо так впечатлило монаршую чету, что новость об этом, а также рецепт приготовления пиццы за короткий промежуток времени были известны всей Италии. До сих пор традиционная пицца представляет собой тонкую лепешку с добавлением трех ингредиентов в цвет итальянского флага, название же блюда получило в честь супруги короля – Маргариты.

Благодаря эмиграции итальянских граждан в Америку, пицца стала известна и там. На сегодняшний момент именно американцы являются самой «пиццепоедающей» нацией. В России также очень любят это блюдо, заказывая его в ресторанах или на дом. Простота приготовления пиццы делает возможным этот процесс в домашних условиях, благодаря чему появляются свои собственные семейные рецепты. 

Кроме того, с появлением кухонных гаджетов, способных облегчить готовку, этот процесс стал не только простым, но и быстрым. Имея дома пицца мейкер, можно готовить любимую пиццу за считанные минуты хоть каждый день. В интернет-гипермаркете РАВТА Вы можете купить печь для приготовления пиццы по доступной цене с доставкой по всей России.

Собственность Ravta.ru. При перепечатывании обязательно указывать первоисточник Ravta.ru.