Как утверждал Винни-Пух, лучший подарок – это мед. И он прав, ведь медом издревле лечили от разных болезней, а также использовали его в качестве природного источника сахара. К слову сказать, натуральный мед слаще сахара, поэтому и надо его для приготовления кулинарных шедевров гораздо меньше.
Полезнее всего те блюда, в которых мед не был подвержен тепловой обработке более сорока или пятидесяти градусов. Тогда он становится важнейшим помощником человеческого иммунитета и помогает оставаться здоровым. Кроме того, он повышает настроение и обеспечивает прилив энергии. Что же можно приготовить с помощью меда? Оказывается, многое. Сегодня мы поделимся с вами несколькими секретами. Читайте ниже.
Творожный десерт с клубникой и медом.
На двести пятьдесят граммов творога потребуется восемьдесят граммов меда, полoвина стoловой ложки молока и двести пятьдесят граммов свежей клубники. Все, кроме клубники, взбиваем миксером и к получившемуся воздушному десерту добавляем порезанную клубнику. По желанию можно добавить немного лимонной цедры. Содержимое повторно взбить и разложить по стеклянным тарелочкам. Сверху украсить кусочками клубники.
Медовая коврижка.
Приготовить это классическое блюдо также несложно. Смешать сто граммов сахара и меда с 50 четвертью стаканами воды, варим сироп. После его приготовления охлаждаем, добавляем корицу, чайную ложечку соды и около щепотки гвоздики. К этой же смеси после того, как ее перемешаете, высыпать двести пятьдесят граммов муки. Тесто раскатываем до толщины в один сантиметр, выложить на противень и поставить в духовку.
Куриные грудки с мeдовой корочкой.
Две куриные грудки кладем кожей вверх и кладем на противень, посыпаем специями. Выдавить сок половинки лимона в миску, вылить по стoловой ложке меда и соевого соуса. Получившимся соусом поливаем курицу, а между собой прокладываем кусoчками выдaвленного лимона. Чтоб мясо стало более мягким. Ставим курицу в духовку, нагретую до ста девяноста градусов на полчаса или тридцать пять минут. Подавать с салатом или запеченным картофелем.
Лимонад из меда.
Для приготовления этого вкуснейшего напитка потребуется выжать сок из 4-х лимонов, натереть цедру 3-х цитрусовых плодов и все это положить в кувшин вместе с 3-мя столовыми ложками меда. Выливаем минеральную воду и небольшое количество кубиков льда.
Напиток готов. Приятного аппетита!
Собственность Ravta.ru. При перепечатывании обязательно указывать первоисточник Ravta.ru.
Ни для кого не секрет, что одни из самых лучших производителей бытовой техники, являются немцы. Одной из крупных торговых марок из Германии, выпускающей крупную, малую бытовую, а также очистительную технику, является Korting.