Корзина
Всегда хочется, чтобы кухня выглядела ухоженной и красивой, для этого не только важно проводить своевременную уборку и делать ремонт, но экипировать ее всевозможной техникой и посудой.
Сегодня поговорим о том, как подобрать и купить кастрюли для готовки.
Кастрюли - вещь, которая задействуется в процессе приготовления пищи практически ежедневно. Поэтому очень важно правильно выбрать из многообразия предлагаемых вариантов именно тот, который подойдет для вашей кухни, а еще подойдет для решения задач, которые эта утварь должна будет выполнять. Также набор должен быть безопасным для здоровья и износостойким.
Советуем сразу покупать именно набор кастрюль, отличающихся друг от друга по размеру, но выпущенных одним производителем - это выглядит более презентабельно, нежели много разномастных емкостей разного года выпуска.
Кастрюли чаще всего делают из алюминия, керамики, они могут быть также эмалированными или же из нержавеющей стали.
Безусловно, что от материала, из которого произведена домашняя утварь, зависит очень многое: то, как долго блюдо будет готовиться, каким оно оно будет после приготовления и даже где его можно будет готовить.
За кастрюлями из нержавейки просто ухаживать, но их теплопроводность не слишком хороша плюс прогреваются они долго. А вот если подобную емкость перегреть, - образуются разводы, их после отчистить практически невозможно.
Эмалированные прекрасно подойдут для приготовления компотов и рагу, однако для всего остального использовать их надо с осторожностью: они быстро пригорают, а этом случае истончается слой эмали, если же образуется скол, то такая посуда становится просто опасна для здоровья.
Керамическая посуда пользуется популярностью по причине своей экологичности, однако она достаточно капризна: кастрюли из керамики хрупкие, их лучше использовать для приготовления блюд в микроволновке или духовке.
Такого же щепетильного ухода потребует посуда из огнеупорного стекла. Она, кроме всего прочего, очень чувствительна к перепаду температур: резкое изменение может привести к тому, что кастрюли отправятся в мусорное ведро.
Покрытие изделий не менее важно: антипригарное, например, позволит готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него.
Кастрюли стоит приобретать с крышками, замечательно, если они будут сделаны из стекла: так весь процесс приготовления блюд можно легко контролировать.
Качественная домашняя утварь не обязательно должна стоить дорого: в интернет-магазине РАВТА купить набор кастрюль недорого вполне реально!
Собственность Ravta.ru. При перепечатывании обязательно указывать первоисточник Ravta.ru.
