Корзина
Покупая СВЧ-печь, надо подумать в том числе и о том, какое она будет иметь внутреннее покрытие камеры, поскольку они бывают разные: эмалированное покрытие, керамическое покрытие, из нержавеющей стали... Конечно, их стоимость тоже различается. Чтобы не ошибиться с выбором, расскажем, что ждать от каждого из них в процессе эксплуатации.
Самый бюджетный вариант — купить печь с эмалированным покрытием.
Оно обладает гладкой поверхностью без пор, и это уже упрощает во многом очищение внутренних стенок. Недостатком можно считать тот факт, что через некоторый период времени это покрытие из-за жира и пара утрачивает свои первоначальные цвет и твердость. Нужно также быть достаточно внимательным, наблюдая, чтобы влага не просочилась на дно рабочей камеры, где покрытие испытывает физическое воздействие роликов, на них, как мы знаем, и вращается тарелка. Если этим пренебречь, скоро покрытие может истончиться до метала и станет заметна ржавчина.
СВЧ-печи с рабочими камерами из нержавеющей стали стоят, конечно, уже дороже. Чаще всего, «нержавейку» можно увидеть в СВЧ-печах с режимами «Конвекции», что объясняется тем, что сталь отлично переносит воздействие высоких температур, которые непременно сопровождают этот режим. Да, сталь не всегда будет блестеть и ей присуще потускнение с течением времени, но она будет все такой же крепкой и сомнений в ее прочности не возникнет.
Самыми дорогими считаются печи с керамическим покрытием. Часто такие приборы информируют о своем покрытии соответствующей надписью, расположенной на корпусе: "Биокерамическое покрытие". Керамику можно отнести к разряду прочных покрытий, но она менее сопротивляется царапинам, нежели, чем вышеперечисленные другие материалы.
Керамическое покрытие отличается гладкостью, что позволяет легко удалять грязь и жир обычной тряпкой с поверхности. К преимуществам керамического покрытия можно отнести также его низкую теплопроводность, что дает возможность размораживать, так же, как и готовить любые продукты быстро, что, в конечном счете, сберегает электроэнергию.
Биокерамическое покрытие, по сути, это эмаль, в которой намерено выше содержание кремния и титана (на 30% больше кремния, в сравнении с обычной эмалью, и на 250% увеличено количество титана). Такой состав способствует тому, что биокерамическая эмаль прекрасно отражает микроволны от стенок печи, поэтому продукты готовятся намного быстрее и эффективнее. Так, тесты показали, что время приготовления уменьшается приблизительно на 8—11% , а расход электроэнергии — на 8—9,3%, если сравнивать с СВЧ-печами, которые покрыты обычной эмалью.
Поскольку микроволн меньше, снижается разрушение витаминов групп С и Е. Стенки, которые имеют покрытие из биокерамики, лучше переносят воздействие микроволн (устойчивее, нежели покрытие из нержавеющей стали). Это обеспечивает меньшую шероховатость покрытия и более легкую очистку от загрязнений, а так же стойкость цвета во время эксплуатации.
Керамическое покрытие достаточно трудно встретить в СВЧ-печах, обладающих режимом "Конвенция", поскольку керамика плохо переносит высокие температуры, они могут стать причиной возникновения трещин.
Поэтому, если вы задумались о покупке СВЧ-печи с режимами, которые работают при высоких температурах, лучше будет, если внутренне покрытие будет сделано из нержавеющей стали.
Собственность ravta.ru. При перепечатывании обязательно указывать первоисточник ravta.ru.
Чтоб решить этот вопрос, проще всего установить собственную домашнюю метеостанцию, которая будет давать точную информацию, ориентированную на место Вашего проживания. Ведь, как известно, метеостанции находятся не на каждом шагу и, ввиду этого, могут иметь погрешности.
