Френч-пресс: свежезаваренный чай и ароматный кофе, не выходя из дома

Чтобы приготовить ароматный кофе или чай не обязательно обладать дорогостоящим оборудованием, но это и не значит, что придется довольствоваться чайными пакетиками и растворимым кофе. Для того чтобы дома или на работе всегда был свежий и натуральный напиток, достаточно иметь френч-пресс. Данное приспособление, состоящее из колбы и поршня, было придумано во Франции в 1920 году компанией «Melior». С тех времен конструкция «французского пресса» не изменилась.

Сам принцип приготовления напитков в френч-прессах, независимо от модели, не меняется, поэтому при выборе «французского кофейника» стоит смотреть на объем колбы, а также материал, из которого она сделана. Колба из стекла, несмотря на то, что является достаточно хрупким материалом, считается традиционным вариантом, но производители предлагают также изделия из пластика и нержавеющей стали. От материала будет зависеть и цена.

Главными плюсами френч-пресса являются, во-первых, простота использования – с помощью френч-пресса не возможно ошибиться в правильности приготовления идеального напитка. Особенно это касается кофе, для того чтобы полностью раскрыть вкусовые особенности моно сортов кофе, специалисты рекомендуют именно френч-пресс. Также примечательна простота очищения и мытье колбы за счет легко разбирающейся конструкции изделия, что значительно экономит время и силы. Кроме того, френч-пресс снабжен специальным ситечком, благодаря которому ни одна чаинка не окажется в кружке. Нельзя ни отметить универсальность френч-пресса, с помощью которого можно заваривать кофе, чай, травяные и ягодные отвары.

Техника отжима, используемая в приборе, делает вкус напитка более насыщенным и ярким, нежели чем в простых заварочных чайниках. Небольшие размера френч-пресса, в отличие от тех же кофемашин, которые не все могут себе позволить, идеально подойдут для небольших кухонь – его можно разместить даже на обеденном столе, все потому что френч-пресс помимо всего прочего стильная и красивая вещь, которая станет запоминающимся элементом декора.

Главное предназначение френч-пресса – это приготовление свежего напитка, поэтому лучше не хранить и не использовать повторно все что было не выпито, так как от этого теряются все вкусовые качества. Для приготовления чая рекомендуется использовать крупнолистовые сорта, а для кофе крупный помол зерен. При правильном использовании френч-пресс будет очень долго радовать обладателей вкусными напитками!

Собственность Ravta.ru. При перепечатывании обязательно указывать первоисточник Ravta.ru.