Удивительные истории: как появился блендер

Сейчас сложно найти семью, у которой бы не было такого полезного изобретения как блендер. И неудивительно, ведь его наличие сильно облегчает жизнь и позволяет легко и за короткое время приготовить любимое блюдо. Ассортимент этих приборов его также довольно широк и дает возможность выбрать различные материалы, из которых он создан. Кроме того, его функционал необычайно широк, ведь в комплекте с самим прибором обычно идет множество насадок для разных блюд. Словом, блендер позволит вам без труда приготовить даже сложные на первый взгляд блюда, причем сделать их удивительно вкусными. А как все начиналось?

Задумка этой полезной бытовой техники принадлежит американцу Стивену Поплавски. Он был предназначен для создания сладкой воды. Работа его заключалась в том, чтобы смешать обычную воду, сироп и углeкислый газ. Блендер представлял собой чашку, установленную на подставку, имеющую форму пропеллера. Последняя как раз и выполняла возложенную на нее роль.

Своей популярностью он был обязан сухому закону, действовавшему на тот момент на территории Америки. Именно поэтому работники баров быстро оценили данный прибор и стали регулярно использовать его для приготовления своих шедевров – разнообразных нaпитков и коктейлей.

Со временем рецепты усложнились, и функции перемешивания оказалось мало. Поэтому прибор был доработан Фредом Осиусом. Модернизированный блендер стал стационарным, кроме того он измельчал компоненты до консистенции пюре. Это спровоцировало новую волну популярности изобретения, а на выставке в городе Чикаго блендер признали лучшим помoщником в кухонных делах.

Теперь на блендер обратили свои взоры уже виноделы, ведь благодаря ему измельчать и смешивать прошедший этап брожения виноград стало в разы легче. Легкость производства винных напитков положительно сказалась на их качестве. Таким образом даже шампанское стало поражать своим качеством и прекрасным вкусом.

Среди поваров блендер получил высокое распространение гораздо позже. После того, как в 1950 году Роже Перинжакэ был создан ручной блендер, способный взбивать и смешивать продукты и представлен на Ганноверской выставке. Таким образом блендер занял почетное место на всех кухнях ресторанов.

А после этого им заинтересовались и домохозяйки, ведь такой прибор позволял сэкономить много времени, которое обычно тратилось на приготовление пищи. Особенно если нужно было покормить ребенка – так можно было не натирать фрукты и овощи на терке для малышей, а просто воспользоваться блендером и получить готовое блюдо.

До сих пор это полезное изобретение по потеряло ни актуальности, ни популярности. Если у вас его еще нет – рекомендуем заглянуть в наш каталог – у нас большой ассортимент самых разнообразных блендеров. Вы обязательно найдете тот, который придется вам по душе. Приятного выбора!

Собственность Ravta.ru. При перепечатывании обязательно указывать первоисточник Ravta.ru.