Корзина
Хлеб по праву можно назвать самым употребляемым продуктом во всем мире. Сколько пословиц и поверий существует про хлеб, что он и всему голова, и без одного куска – тоска, и даже калач ему не замена. Представляем Вам подборку интересных фактов о хлебе и хлебобулочной продукции.
Всеми известный сэндвич получил свое название в честь графа-картежника по фамилии Сэндвич, который не хотел отвлекаться на еду и пачкать руки, поэтому требовал подавать ему мясо и салаты, помещенные между двумя кусками хлеба.
Одним из жестов примирения является отламывание куска хлеба, кроме того, хлеб это один из немногих продуктов, который ценится всеми религиями.
Хлеб не вредит фигуре. Испанские ученые доказали, что разумное количество хлеба никак не влияет на вес. Испортить желаемый результат на весах может только хлеб в сочетании с несочетаемыми продуктами, например, колбасой.
«Темные» сорта хлеба из цельного зерна более насыщенны витаминами, чем белые, но это не значит, что белый хлеб вреднее, наоборот, при пищеварительных заболеваниях именно белый хлеб из очищенной муки показан к применению.
Ячменное зерно – одна из древнейших единиц измерения, например, у англосаксов дюйм равен трем зернам ячменя.
Каждый ресторатор знает, что гости на подсознательном уровне оценивают заведение по хлебу. Если продукт был подан черствым, то посетитель вряд ли придет еще раз.
В каждой стране есть свой национальный «хлеб», например, в Германии – это брецель, в Италии – чиабатта, для русских традиционным является каравай, а для еврейского народа – маца. И этот список можно продолжать долго.
Первая автоматическая хлебопечка была изготовлена японской компанией Matsushita Electric Industrial Co. в 1987 году, сейчас нам известен данный производитель как Panasonic. Хлебопечки же стали привычным кухонным устройством, которым с удовольствием пользуются хозяйки всего мира.
И напоследок, по закону Мерфи бутерброд всегда будет падать маслом вниз :)
Собственность Ravta.ru. При перепечатывании обязательно указывать первоисточник Ravta.ru.
