Индукционная варочная панель

Индукционные варочные панели все чаще можно встретить на современной кухне. Они обладают классическим дизайном, ровной поверхностью и набором современных функций. Индукционные панели, как правило, дороже обычных стеклокерамических, но свою цену они полностью оправдывают передовыми возможностями.

Самым главным преимуществом индукционных панелей является их КПД. Коэффициент полезного действия на таких моделях, как правило, достигает 90%. Это значительно больше даже чем на газовых поверхностях КПД у которых находится в районе 60%. Этот параметр влияет на энергоэффективность, а соответственно на ваш бюджет. Не зря большинство покупателей из Европы и США отдают предпочтение именно индукционным панелям. В этих странах цена электроэнергии гораздо выше чем, например, в России, что заставляет людей более ответственно подходить к вопросу экономии.

Принцип работы данных панелей очень прост. Внутри располагается индукционная катушка которая создает электромагнитное поле, оно же в совою очередь образует вихревые токи которые в итоге и нагревают дно посуды. Самое важное в этом способе нагрева в том, что по сути нагревается не сама конфорка, а дно посуды. То есть вы в момент приготовления можете убрать с конфорки посуду и приложить к конфорке руку, вы не почувствуете никакого жара. Поверхность будет абсолютна холодная. Это большой плюс к безопасности. Вы никогда не обожжетесь об плитку. Единственно обо что можно будет получить ожег, так это только от посуды, так что не стоит все равно забывать про прихватки.

Скорость нагрева у таких плит просто колоссальная. Достаточно всего пары секунд, что бы поверхность уже работала на максимальной температуре. В то же время при необходимости, что удобно, регулировка температуры происходит моментально и плавно, что даёт вам больший контроль при готовке.

Стоит заметить, что для индукционной панели подойдет не вся посуда. Из-за технических особенностей можно использовать только эмалированную, чугунную или посуду из нержавеющей стали. Другая просто не будет нагреваться на таком типе панелей.

В плане ухода, индукционные плиты ничем не отличаются от других представителей варочных панелей, единственный плюс в том, что если вы во время приготовления пищи что-то прольёте на поверхность плиты, вам не надо её отключать что бы убрать загрязнение, ведь конфорки и в целом сама панель совершенно не нагревается. Исходя их этого вы без проблем можете устранить загрязнение, и продолжить приготовление пищи.

Приобрести индукционную варочную панель, вы можете в интернет-магазине RAVTA.RU по самой низкой цене и с доставкой по всей России.