Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Отзыв о модели: Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Достоинства : Есть, много, читайте ниже

Недостатки : Пара лишних кило, потому что хлеб, сами понимаете...

Комментарий : Да и еще раз да. Попросил подарить хлебопечку на день рождения. Опробовал через пару дней. Правда, до отзыва руки только сейчас дошли. Так вот, первый раз все делал по инструкции, долго, но одного раза хватило чтобы запомнить алгоритм. И вот, ты закладываешь продукты внутрь и ждешь. Окошко для просмотра приковало внимание с первого раза до сих пор. Рецепт был самый первый, самый простой. Но получилось вкусно. Далее, начал экспериментировать с добавлением трав, орехов, сухофруктов. Кстати, у друзей другая хлебопечка и чтобы закинуть в тесто например орехи им приходится открывать крышку, что само по себе не очень приятно. Эта хлебопечка сама все сделает когда надо.

\r\nНо кулинарным шедевром я поистине считаю хлеб с луком,сыром и сушеными томатами (это как бы два рецепта в одном). Тут самомому пришлось погадать над ингридиентами, что то убрал но добавил всяких разных трав (базилик, орегано), можно даже еще грибы (если не покажется слишком много, это же хлеб, а не пирог). Но это все про рецепты, собственно про печь, заявленный в инструкции складной нож работает отменно. Дно буханки не получается разорванным наполовину, все аккуратно. Пару раз тесто несильно поднялось, но как вычснилось, печь тут не при чем, это все ингридиенты (соль и дрожжи). Но вот рецепт бородинского так и не вывел пока, каждый раз получается что то новое, по своему вкусное, но не бородинское :)

\r\nВ итоге, когда есть возможноть чуть не каждый день готовить свежий пресвежий хлеб - забываешь про магазинные варианты. Вот только съедается такой хлеб ну очень быстро.

\r\nК хлебопечке вопросов нет, одни благодарности

\r\nНа счет цены, есть конечно и более дешевые варианты (как и более дорогие), но так как это был подарок...и вообще, что такое 6990 рублей за возможность иметь теплый хлеб на столе?

Отзыв о модели: Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Достоинства : Интересный внешний вид, отличное качество корпуса, контейнера и аксессуаров.

\r\nПростая в управлении; несмотря на крошечный дисплей и четыре кнопки - разобраться очень легко.

\r\nИнформативный дисплей, несмотря на лаконичность.

\r\nРабочая емкость плотно фиксируется, но при этом относительно легко вынимается и ставится на место; лопатки легко насаживаются на штырёк, при вытряхивании готового хлеба легко соскальзывают и не препятствуют извлечению буханки из контейнера;

\r\nРаботает достаточно тихо, корпус не греется.

\r\nДиспенсер открывается с почти неслышным щелчком, одновременно звучит троекратный звуковой сигнал.

\r\nГромкие звуковые сигналы.

\r\nСмотровое окошко небольшое, но видно все хорошо; удобная подсветка - чтобы включить, надо нажать на кнопку, а выключается подсветка сама примерно через 30 сек.

\r\nДостаточное количество программ, в том числе две программы для самостоятельного программирования (на базе существующих).

\r\nПодробное описание каждой из программ - поэтапно, таблица с указанием времени каждого этапа в зависимости от размера выпекаемого хлеба.

\r\nКолобок замешивается хорошо, муки по углам практически не остается, даже если не помогать при формировании колобка.

\r\nТри мерные емкости на двух ложках - не только на 15 и 5 мл, а еще дополнительная, на 1/4 чайной ложки (1,25 мл), удобно закрепленная на основной.

\r\nДве лопатки для замеса, интересной формы. Складная побольше, обычная - поменьше.

Недостатки : Цена :). Посмотрим в процессе, насколько она оправдана.

\r\nКнига рецептов представляет собой черно-белый небольшой узкий буклет на нескольких языках, не прошитый, а клееный; при первом же использовании стремится разделиться на листочки.

\r\nДополняю список недостатков:

\r\n1. В конце последней расстойки лопатка резко двигается против часовой стрелки (замес идет по часовой), для того, чтобы лопасть складной лопатки легла на дно и не запекалась в хлебе. Из-за этого движения ведерко слетает с креплений и косо стоит на запекании. Почитала отзывы на других сайтах - это общая проблема этой модели, судя по всему. Люди выходят из положения, придумывая уплотнять ведерко вставленным между стенкой хлебопечки и съемным ведерком кусочком силиконовой кисти или латунным бруском.

\r\n2. Вязкое или слишком плотное тесто в режиме самой большой буханки может не вымешиваться - мощности не хватает, следите за колобком.

\r\n3. Складная лопатка точно так же запекается в хлебе, идея реализована кривовато, факт. Снаружи запеченную лопатку не видно практически. Доверила пару раз вынимать хлеб домочадцам - попилены обе мешалки уже.

\r\n4. Родные рецепты хлеба из книги рецептов практически все содержат избыточное количество сахара, хлеб не очень вкусный. Пользуюсь другими рецептами по факту.

\r\n5. Недосмотрела - случайно оставила откинутой крышку диспенсера, в итоге горячий пар при выпечке повредил крышку, она деформировалась и больше не закрывается. Печаль.

Комментарий : Неплохая хлебопечка, но не универсальная. На мой взгляд, слишком короткий цикл основной программы приготовления хлеба (3 часа) не позволяет раскрыть все возможности домашнего хлебопечения.

\r\nУ меня две хлебопечки, чисто белый хлеб по рецепту из книги А.Китаевой \"Нарезной батон\" выходит в этой хлебопечке не таким высоким и пышным, как в той, где полный цикл от закладки до окончания выпечки 4 часа 10 мин.

\r\nА вот цельнозерновой хлеб и хлеб с высоким содержанием цельнозерновой муки именно в Штадлер Форм выходит просто идеальным, и корочка не проваливается.

Отзыв о модели: Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Достоинства : Внешний вид, колличество степеней прожарки корочки.

Недостатки : Пока не нашли

Комментарий : Очень качественная хлебопечь, недостатков просто нет, продуманно все до мелочей, даже диспансер для орехов закрывается автоматически, до этого был Panasonic когда диспансер открыт идет потеря тепла и середина корочки не поджаривается, здесь же все идеально! Еще поразило что простой механизм складывания лопатки так сохраняет целостность буханки! Все гениальное просто) Мпасибо огромное продавцу за рекомендацию, довольна вся семья!

Отзыв о модели: Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Достоинства : есть книга с рецептами, удобное управление, есть дозатор для орешков

Недостатки : на металле могут оставаться следы особенно от жирных пальцев (но и на других приборах тоже остаются), протереть не проблема

Комментарий : Полюбила я эту хлебопечку, замечательно что есть небольшая книжечка с рецептами, но я потом приноровилась и сама теперь новые рецепты придумываю, домашние любят свежеиспечённый хлебушек, получается всегда вкусный и пропекается хорошо (ну это как программу выставите).

Отзыв о модели: Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Достоинства : Работает печь тихо. Ставим на ночь, чтобы к завтраку был горячий хлебушек и замес ничуть не мешает, правда, когда хлебушек готов, то многовато и немного шумновато пищит. Удобно выгружать готовый хлеб из чаши, все приборы для этого есть. Шикарно получился кулич. Любителям хлеба с начинкой, есть, простой в управлении лоток для выгрузки продуктов. Управление проще простого, прочитала один раз инструкцию, а потом на автомате.

Недостатки : Звуковой сигнал, не понравился короткий кабель питания, пришлось использовать удлинитель.

Комментарий : Мой первый опыт общения с хлебопечкой, опыт удачный. Хлеб получается очень вкусный и воздушный. Очень довольна

Отзыв о модели: Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Достоинства : Две насадки для замеса теста, и одна из них складная! Это, как я понял, для сохранения целостности буханки.

\r\nСъемная крышка - можно в любой момент добавить пудру или кориандр...

\r\nУдобная рабочая панель(под удобным углом)

Недостатки : Большие габариты, спорный дизайн.

Комментарий : Купили с женой пару месяцев назад. Хлеб в магазинах перестали вообще покупать сразу же) Сами тесто не месим правда - пользуемся готовыми смесями - объедение!

Отзыв о модели: Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Достоинства : Легкое управление, цена- качество

Недостатки : пока не нашел

Комментарий : Брал маме на дачу, дома Kenwood BM450, по первому параметру потребляемая мощность 650W- пробки не вышибает. Также порадовало число готовых программ и способ их применения- номера программ написаны на самой хлебопечке(не надо стоять над ней с инструкцией), управления меню всего четыре кнопки. Но самое главное есть отдельная программа хлеба из готовых смесей так что любимый бородинский выпекается без заморочек(поиски рецептов и на какой программе выпекать).

\r\nВ общем аппарат пока радует!!!

Отзыв о модели: Хлебопечь Stadler Form Baker Two SFBM.9900 (белый)

Достоинства : Необычный внешний вид. Похож на ксерокс :-).

\r\nОчень удобное сенсорное управление и яркий информативный дисплей.

\r\nПоэкспериментировал с бородинским хлебом - отлично вымешивает вязкое ржаное тесто. Особенно порадовал входящий в комплект второй складной нож для вымешивания: после замеса теста, он складывается и ложится под выпечку - удобно доставать из готового хлеба, не обжигаясь, и нет огромной дырки в выпечке, как от обычного ножа.

\r\nОгромный плюс в том, что есть подсветка: сразу видно прожарилась корочка или нет.

\r\nПрограмм выпечки более, чем достаточно.

Недостатки : Пока не обнаружил.

Комментарий : В общем, очень дружелюбный, функциональный и удобный в использовании прибор.